Jak uprawiać kanie (sowy) w ogrodzie? Uprawa grzybów leśnych, hodowla kani.

Czubajka kania popularnie nazywana sową to grzyb, który bardzo łatwo uprawia się nawet w niewielkim ogrodzie, trzeba tylko zapewnić jej odpowiednie warunki.  Jak uprawiać kanie? O tym poniżej.

Gdzie siać kanie? Czubajka kania lubi miejsca lekko zacienione i wilgotne. Najlepiej rośnie w towarzystwie traw i mchów (kumulują wilgoć w glebie), rośnie zarówno pod drzewami liściastymi jak i iglastymi.

Uprawa (hodowla) kani. W ziemi wybieramy powierzchniową warstwę na głębokość ok. 30 cm. Na dnie rozkładamy kompost wymieszany z trocinami i grzybnią lub zarodnikami. Grzybnię lekko przykrywamy wcześniej wykopaną ziemią. Ziemię wraz z grzybnią (mikoryza) kupić można w sklepach ogrodniczych. Mikoryza kosztuje ok. 40 zł i wystarcza na ok. 1000 m2. Pierwsze grzyby pojawiają się po 2-3 latach.

Zarodniki do uprawy kani pozyskać można także przy płukaniu okazów znalezionych w lesie – obierki i wodę w której płukaliśmy grzyby wylewamy na ogród.