Jak zrobić swojską kiełbasę. Przepis na domową kiełbasę.

Sprawdzony i łatwy przepis na swojską kiełbasę. Skosztuj własnoręcznie zrobionej kiełbasy, już nie będziesz chciał tej ze sklepu. Składniki na kiełbasę domowej roboty: mięso: karkówka, łopatka, szynka, wołowina, boczek (najlepiej po trochę z każdego) jelita wieprzowe jajka (1 jajko na 1 kg mięsa) czosnek (główka czosnku na 5 kg mięsa) przyprawy: sól, pieprz naturalny, pieprz ziołowy, […]

Jak zrobić kapustę kiszoną – przepis na kapustę kiszoną

Kapusta kiszona jest źródłem wielu witamin, w tym witaminy C, A i B1 a przy tym jest pyszna. Warto więc zrobić kilka słoików na zimę. Poniżej podaję przepis, jak zrobić kapustę kiszoną domowym sposobem. Potrzebne składniki: Kapusta sól marchew   KISZENIE KAPUSTY KROK PO KROKU Do kiszenia kapusty najlepiej nadają się późne odmiany o dużych […]